生のハーブでお茶を入れる

庭から採ってきたばかりのハーブで、
ハーブティーを入れると、販売されているドライの
ハーブティーとはまた違った味わいと風味が楽しめます。
hearbtea
この写真に写っているハーブは、レモングラス、マジョラム、
レモンバーム、ローズマリー、などです。
一種類のハーブティーも、好みのものなら美味しいのですが、
癖がある香りが気になる方は、ミックスしてブレンドハーブティー
にした方が飲みやすいと思います。

数種類のハーブを、はさみでカットしたり手でちぎったりします。
レモンバームは、売ってるドライハーブを見ると葉の部分が入って
いますが、実は茎の方が香りが濃厚で美味しくお茶を入れること
ができるのです。

ですので、レモンバームは茎の部分をネギのようにハサミで
斜め切りにします。
その他の葉もののハーブは、細かく葉っぱや茎をちぎって、
全てボウルに入れます。

そして、ハーブの香りをたたせるためにボウルの中の葉を
ハーブ専用のスリコギ(の様なもの)で、そっとつぶします。
その時、決してゴリゴリしないことです。
あくまでも、そっと優しく香りをたてるつもりでやります。

温めておいたポットに全てのハーブを入れて、お湯を注ぎ
蓋をして蒸らします。
少しすると、それはそれは美しい黄緑色に変わりますので、
綺麗な色になったら、飲み頃です。

香りを楽しみながら、いただきます。
元気のある生のハーブのお茶は、ものすごいパワーを
くれます。(^O^)♪

HP

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. ボダナート寺院 (Bouddhanath)

  2. 4月の講座おさそい「フィシオエナジェテック」

  3. 以上! & 完了!

  4. 今年もよろしくバニー

  5. 100歳のバースディー

  6. 違うバックグラウンドを持つ人々の共通の夢

  7. 大道ブログ工事のおしらせ

  8. アファメーションの一種か

  9. あこがれの図書館 ”哲学の間”

メールおしらせ配信

想いを咲かせるメッセージ配信

過去記事はこちらから

スポンサーリンク




人気の記事

庭の四季Instagram

スポンサーリンク




ブログ筆者



【大道かほ莉】Kahori Omichi
・自然療法コンサルタント
・セラピスト

アファメーションを生き方に!
→【想咲人プロジェクト】

身体感覚をコンパスに!
→【ボエィーエコロジー】


詳しいプロフィールはこちら




にほんブログ村 健康ブログ 心と体へ
1日1回1クリックありがとう


 

公式LINE@に登録♪

友だち追加

お問い合わせ

omichi_mail300x200 (お名前フルネームの記載がないお問い合わせにはご返事できませんので、あらかじめご了解ください)
『個別コンサルテーション予約』もこちらからどうぞ。

最近の記事

  1. イメージを利用した記憶術を身につけると自信につながります
  2. 言葉と心をつなぎ、いっぱい想咲人をつくる1年に
  3. 私の強みは?私の才能は?知りたいと思ったらすべきことはたった一つ
  4. コンサルタントでも即答すべきでない質問はこの2つ!
  5. 「夢」って何ですか?自分なりの定義を決めないとなにも叶わない
  6. 来年はどんな年にする?正しいアファメーションで実現化させましょう
  7. 不満とか愚痴をノートに書き連ねてもいいんです、ただしアファメーションにならないよ…
  8. その口癖が未来をつくってる、正しい言葉とアファメーションを
  9. もう一つの性「A-セクシュアル」、恋愛を無理強いしないで一生の友とする
  10. 今年は寄生虫も含め害虫のあたり年!自然療法的にはどう対処したらいい?

アーカイブ

PAGE TOP