日本でのGMO食品チェックポイント

日本の食品の殆どが輸入に頼っていますので、日本の
自給率はたった25%ほどだそうです。
必然的に輸入食品が多くなってきていますが、日本では
使用禁止されているような強い農薬が残留していたり、
防かび、防腐材が付着しているフルーツなどがあり、
輸入食材には不安な問題がたくさんあります。

植物検疫で働いている従兄弟から「絶対に輸入野菜や果物は
食べないでくれ」と言われている、という友人がいました。
元々の農薬のみならず、成田で入国する際に野菜や果物に
おびただしいほどの薬をかけるからなのだそうです。

それより、やはり心配なのは輸入された遺伝子組み換え食品
ですよね。知らない間に混入している事があるのですから。

食品としては大豆油、コーンオイル、ナタネ油、
醤油、マーガリン、豆腐、冷凍ポテト(輸入の)、コーン
スターチなどのGMO(遺伝子組み換え食品)が日本のお店
で見かけられます。
商品の裏をチェックした方がよいものは。。。。

■大豆製品
豆腐、味噌、油、ソーセージ、練り製品など。
とうもろこし製品
コーンスナック菓子、缶詰コーン、コーン油。
じゃがいも製品
フライドポテト、マッシュポテトの粉で作ったコロッケ。
なたね製品
菜種油(キャノーラ油)、菜種油で揚げた厚揚げやスナック。

最近では、「遺伝子組み換えである」旨を明記してあること
が多いように見えます。
ところが、スーパーで売られている食品の中でも、GMOである
ことが表示されてないもの
もあります。
植物油・醤油・フライドポテト・アルコール飲料・食品添加物
・飼料・種
などです。(ペットフードは?)

特に心配なのは、家畜の飼料に多くの遺伝子組換え作物が
使用されている点です。
これはまだ日本では表示が義務化されていない様です。

そればかりか「安全性」さえ語られる始末。。。
日本ではまだまだ欧州のように徹底的な動きがみられず、
加工品には遺伝子組み替えでないと書いてあっても、混ざって
いる場合があり、比率によっては記載の義務がないのが現状です。

対策としては、有機農法のものを消費するように心がけたり、
入ってない食品に代替えすることです。
例えば、コーン油ではなくオリーブ油にしてみたり、国産の
ジャガイモのみに厳選し、ファーストフードでポテトを
食べない様にするなど。
そして「国産」と明記してあるものを選択することでしょうか。

それから、食品ではありませんが、生花では、すでに遺伝子
組み換えカーネーションが出回っている様です。
工場内で育てているならまだしも、もしも外部栽培だとすれば
自然界への繁殖が心配です。

グリーンピース・ジャパンが『トゥルーフード・ガイド』
という小冊子を配布しています。
これは、消費者が遺伝子組み換え食品を選ばないためのガイド
ブックで、日本の102社の主要食品会社と 加工食品会社に、
遺伝子組み換え原料に対しての企業方針を直接問い合わせ、
その結果をまとめたもの。
お菓子や調味料など計307商品に対し、遺伝子組み換え原料
が使用されているものと、いないものを赤と緑でわかりやすく
表示されていますので、選択の参考になります。

ネット上でも観覧可能です。下記のURLに行って
http://www.greenpeace.or.jp/campaign/gm/truefood/
カテゴリーごとに商品を表示する
の所をクリックすると、商品名と評価が
出てきます。
お子様の口に入るお菓子など、買う前にチェックしたいですね。
これによると、ブルボンは優良お菓子企業のようです。

消費者のための食品表示の読み方』の著者安田節子さんによると
「組み換え作物には殺虫毒素とか、除草剤分解酵素を作る
導入遺伝子に加えて、マーカー遺伝子として抗生物質耐性遺伝子
も一緒に、本来植物が持っていない新規の遺伝子をカセットと
して組み込む」とのこと。

GMOが安全か否かは、何年もたってみないと結果が出ないので
わかりません。
私達の体は実験台ではないのです。

上超環境科学センター

遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン

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打たれ弱い女子のための
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自然療法セラピスト歴23年
・身体に記憶されるSense(感覚)やimage(映像)
・Highly Sensitive Person (HSP)の研究家

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